जयपुर के रेलवे स्टेशन के पास मशहूर नॉनवेज का रेस्टोरेंट “राजू का ढाबा”

हर जगह का अपना-अपना पानी, अपना-अपना स्वाद होता है हर जगह की खाने-पीने की कुछ विशिष्ट चीजें और उनके स्वाद ऐसे निराले होते हैं कि वो आपको किसी और जगह पर कभी नहीं मिलेंगे और फिर ये स्वाद ही उन जगहों की खास पहचान बन जाते हैं । लोग दूर-दूर से इन्हीं चीजों को खाने और इन स्वादों का आनन्द लेने के लिए उन जगहों पर खिंचे चले आते हैं।

सच पूछा जाए तो खाना कुछ लोगों के लिए सिर्फ जिंदा रहने का साधन भर है, तो कुछ लोगों के लिए यह रौब-रुतबे की चीज होती है। कुछ के लिए तहजीब, कुछ के लिए आनंद तो कुछ के लिए यह अपनी पहचान है।

नॉन वेज लवर्स के सामने जब स्वादिष्ट नॉनवेज तंदूरी चिकन, चिकन टिक्का, चिकन रजवाडी , मटन राजस्थानी , बटर चिकन मसाला ,तवा कलेजी फिश टिक्का , फिश फिंगर, कस्तूरी मुर्ग टिक्का , चिकन मलाई टिक्का , टंगड़ी मसाला करी , फिश भूना मसाला जैसे फूड आइटम्स का जिक्र होता है तो उनके मुंह में पानी आने लगता है। अगर आप गुलाबी नगर जयपुर राजस्थान में हैं तो यह आपके लिए सोने पर सुहागा है, क्योंकि यहां नॉनवेज के लिए ऐसी स्थान मशहूर हैं जहां आप नॉनवेज के बेहतरीन स्वाद का मजा उठा सकते हैं । लेकिन अगर आपको जानकारी ना हो तो हो सकता है कि आप टेस्टी नॉनवेज डिशेज़ का मजा नहीं उठा पा रहे हों।

यदि ऐसा है तो आपकी ये मुश्किल हम दूर किये देते हैं ।आइये आप को बताते हैं जयपुर रेलवे स्टेशन के पास का वो मशहूर रेस्टोरेंट जो अपने नॉन वेज फूड आइटम्स के लिए में काफी मशहूर है।

राजू का ढाबा

इनका नाम ही सब कुछ बयां कर देता है।जो चीज इन्हें विशिष्ट और प्रसिद्ध बनाती है, वो है यहाँ के व्यंजन, यहां का स्वाद। गुलाबी नगर जयपुर में नॉनवेज फूड लवर्स का फेवरेट है यह मशहूर रेस्टोरेंट ।

चिकन-मटन से लेकर फिश , यहां एक से बढ़कर एक लजीज डिशेज मिलती हैं। दुनिया की कुछ बेहतरीन फिश डेलिकेसीज यहां परोसी जाती हैं। यही नहीं, इसके अलावा यहां कुछ इंडियन फूड आइटम्स भी इतने शानदार हैं कि आपके मुंह में पानी आ जाए।अगर आप जयपुर रेलवे स्टेशन की तरफ जाएं तो यहां कढ़ाई चिकन, चिकन तंदूरी, बटर चिकन, रजवाड़ी चिकन, फिश टिक्का जरूर ट्राई करें , क्योंकि यहाँँ इनमें जो मसाले डाले जाते है, उनकी खुशबू इतनी लाजवाब होती है कि आपका पेट भले ही भर जाए पर मन हमेशा और खाने की इच्छा करता रहेगा।

आपके अपने देशी स्वाद का वो स्थान जो आपको ताजगी और सेहत का नया अहसास दिलायेगा ।आपने कई बड़े रेस्टोरेंट और फाइव स्टार होटल्स में तंदूरी चिकन, बटर चिकन, मटन रजवाड़ी जैसी डिशेज़ खाई होंगी लेकिन जैसा जयपुर की मशहूर नॉन वेज रेस्टोरेंट “राजू का ढाबा”में खाने के लिए मिलेगा, ऐसा स्वाद आपको शायद ही और कहीं मिलेगा। इसके अलावा इनके रेस्टोरेंट पर वेज थाली , पनीर की सब्जी , दाल तडका , एग मसाला करी भी लोगों को बहुत पसंद है।

यहां के खाने का स्वाद और सुंगध दोनों ही आपका दिल खुश कर देंगें.यही कारण है की आज “राजू का ढाबा” अपनें व्यजनों में बढ़िया मसाले और अदभूत स्वाद के लिए पूरे जयपुर में काफी मशहूर (FAMOUS) है..

तहलका.न्यूज़