वहाँ मौजूद सभी कीटनाशकों में से कुछ ने ग्लाइफोसेट की तुलना में अधिक विवाद को जन्म दिया है। दुनिया में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला खरपतवार नाशक, ग्लाइफोसेट शायद राउंडअप ब्रांड नाम से बेहतर जाना जाता है। यह कृषि फसलों के रास्ते में आने वाले खरपतवार और अन्य अवांछित वनस्पतियों को मारकर काम करता है, जिनमें से कई को आनुवंशिक रूप से ग्लाइफोसेट के घातक प्रभावों से प्रतिरक्षित करने के लिए इंजीनियर किया गया है।
ग्लाइफोसेट जैसे रासायनिक जड़ी-बूटियों के उपयोग को पर्यावरण समूहों और स्वास्थ्य अधिवक्ताओं द्वारा लंबे समय से बदनाम किया गया है, जिसमें अमेरिकी स्वास्थ्य और मानव सेवा सचिव रॉबर्ट एफ कैनेडी, जूनियर के समर्थक भी शामिल हैं, जिन्होंने अतीत में तर्क दिया था कि ग्लाइफोसेट कैंसर का कारण बनता है।
फिर, सोमवार को, राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प ने ग्लाइफोसेट उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए एक कार्यकारी आदेश जारी किया – “मेक अमेरिका हेल्दी अगेन” (एमएएचए) आंदोलन के भीतर कई लोगों ने तत्काल प्रतिक्रिया व्यक्त की।
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कैनेडी ने अपने अनुयायियों को आश्चर्यचकित करते हुए राष्ट्रपति के आदेश का समर्थन किया। लेकिन अन्य एमएचए नेता इतने आश्वस्त नहीं हैं: केसी मीन्स, एक कल्याण प्रभावक और अगले सर्जन जनरल के लिए ट्रम्प की पसंद, ने कहा कि वह बुधवार को सीनेट की सुनवाई के दौरान खाद्य फसलों को उगाने के लिए “विषाक्त” रसायनों के उपयोग के बारे में चिंतित थीं। उन्होंने कहा, “एक देश के रूप में, हमें अपनी खाद्य आपूर्ति में जहरीले इनपुट का उपयोग करने से बचना चाहिए, और उनके प्रभावों को समझने के लिए हमें इन रसायनों का अधिक अध्ययन करना चाहिए।”
हमने यह समझने के लिए दो विशेषज्ञों से बात की कि ग्लाइफोसेट के स्वास्थ्य प्रभावों पर शोध क्या दर्शाता है और हम इसके बारे में क्या जानते हैं कि यह पर्यावरण और हमारे शरीर में कैसे प्रवेश करता है।
ग्लाइफोसेट क्या है?
ग्लाइफोसेट एक “अमीनो एसिड अवरोधक” है, जिसका अर्थ है कि यह अमीनो एसिड का उत्पादन करने की उनकी क्षमता को अवरुद्ध करके खरपतवारों को बढ़ने से रोकता है, जो प्रोटीन के निर्माण खंड हैं। शाकनाशी आमतौर पर मकई और सोयाबीन जैसी फसलों पर लागू किया जाता है, जिन्हें इसके प्रभावों का सामना करने के लिए आनुवंशिक रूप से संशोधित किया गया है।
लेकिन ग्लाइफोसेट निश्चित रूप से हमारे भोजन के माध्यम से हमारे शरीर में प्रवेश कर सकता है – अनाज और फलियां उन फसलों में से हैं जो खरपतवार नाशक से या सतहों के संपर्क से दूषित होने की सबसे अधिक संभावना है। लोग इसे सूंघ भी सकते हैं.
ग्लाइफोसेट को मूल रूप से मोनसेंटो द्वारा राउंडअप के रूप में निर्मित और बेचा गया था, जिसे 2018 में जर्मन फार्मास्युटिकल दिग्गज बायर द्वारा अधिग्रहित किया गया था। बायर का कहना है कि उसे ग्लाइफोसेट एक्सपोज़र के कथित नुकसान पर लगभग 200,000 दावों का सामना करना पड़ा है, जिसमें एक हाई-प्रोफाइल मामला भी शामिल है, जिसकी अमेरिकी सुप्रीम कोर्ट इस साल समीक्षा करने वाली है। और इस महीने की शुरुआत में बायर ने एक क्लास-एक्शन मुकदमे को निपटाने के लिए 7.25 बिलियन डॉलर का भुगतान करने पर सहमति व्यक्त की थी जिसमें कथित तौर पर ग्लाइफोसेट एक्सपोज़र ने गैर-हॉजकिन लिंफोमा पैदा करने में भूमिका निभाई थी, कैंसर का एक रूप जो लिम्फ नोड्स पर हमला करता है।
मोनसेंटो के प्रवक्ता ने बताया अमेरिकी वैज्ञानिक कि समझौते में दायित्व या गलत कार्य की स्वीकृति शामिल नहीं थी।
“अमेरिका सहित दुनिया भर के अग्रणी नियामक [Environmental Protection Agency] और [European Union] नियामक निकाय, विज्ञान के व्यापक निकाय के आधार पर यह निष्कर्ष निकालना जारी रखते हैं कि ग्लाइफोसेट-आधारित जड़ी-बूटियाँ – महत्वपूर्ण उपकरण, जिन पर किसान किफायती भोजन का उत्पादन करने और दुनिया को खिलाने के लिए भरोसा करते हैं – का सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है और कैंसरकारी नहीं हैं, प्रवक्ता ने कहा।
ग्लाइफोसेट के स्वास्थ्य प्रभावों पर क्या शोध है?
अधिकांश शोध ग्लाइफोसेट पर केंद्रित हैं, जिसमें कैंसर से इसके संबंधों का पता लगाया गया है। 2015 में विश्व स्वास्थ्य संगठन की इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर (आईएआरसी) ने खरपतवार नाशक को “संभवतः मनुष्यों के लिए कैंसरकारी” के रूप में वर्गीकृत किया था। इसका मतलब यह है कि ग्लाइफोसेट से कैंसर का खतरा होने का सुझाव देने वाले कुछ सबूत हैं।
अन्य सार्वजनिक स्वास्थ्य निकाय इस आकलन से असहमत हैं। 2016 में संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन और यूएस ईपीए ने निर्धारित किया कि ग्लाइफोसेट संभवतः कैंसरकारी नहीं था।
अनुसंधान अधिक सूक्ष्म है. 2018 में नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट के शोधकर्ताओं ने फार्मवर्कर्स में ग्लाइफोसेट एक्सपोज़र और गैर-हॉजकिन लिंफोमा के बीच “कोई संबंध नहीं” पाया। लेकिन एक साल बाद, 2019 में, एक मेटा-विश्लेषण में ग्लाइफोसेट एक्सपोज़र और कैंसर के बीच एक “सम्मोहक लिंक” पाया गया। यह मेटा-विश्लेषण “अद्वितीय था क्योंकि यह सबसे अधिक उजागर समूहों पर केंद्रित था,” उस पेपर के वरिष्ठ लेखक और वाशिंगटन विश्वविद्यालय के प्रोफेसर लियान शेपर्ड कहते हैं, जो रासायनिक जोखिम के स्वास्थ्य प्रभावों का अध्ययन करते हैं।
अन्य जानवरों पर ग्लाइफोसेट का प्रभाव भी अनुसंधान जांच के अधीन है। ईपीए के अनुसार, अध्ययनों से पता चलता है कि ग्लाइफोसेट का संपर्क मधु मक्खियों को परेशान कर सकता है, भोजन खोजने की उनकी क्षमता को नुकसान पहुंचा सकता है और खरपतवार नाशक पौधों, पक्षियों और स्तनधारियों पर हानिकारक प्रभाव डाल सकता है।
आईएआरसी, ईपीए और अन्य निकायों के बीच स्पष्ट विरोधाभासों का एक कारण यह है कि अलग-अलग विशेषज्ञ कुछ अध्ययनों की योग्यता को अलग-अलग तरीके से तौल सकते हैं, जिससे काफी अलग निष्कर्ष पर पहुंच सकते हैं, कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, बर्कले में सार्वजनिक स्वास्थ्य के प्रोफेसर एमेरिटा प्रोफेसर ब्रेंडा एस्केनाज़ी कहते हैं।
हितों के संभावित टकराव का असर अध्ययन पर भी पड़ सकता है: पिछले साल, अकादमिक पत्रिका ने “नैतिक चिंताओं” का हवाला देते हुए विनियामक विष विज्ञान और फार्माकोलॉजी मोनसेंटो द्वारा समर्थित 2000 के एक प्रभावशाली अध्ययन को वापस ले लिया जिसमें निष्कर्ष निकाला गया था कि ग्लाइफोसेट कैंसरकारी नहीं था।
शेपर्ड, जिन्होंने 2016 में ग्लाइफोसेट की कैंसर पैदा करने की क्षमता की समीक्षा करने वाले ईपीए पैनल में काम किया था, का कहना है कि तब से मानव स्वास्थ्य पर जड़ी-बूटियों के संभावित प्रभाव के वैज्ञानिक प्रमाण “कैंसर और अन्य अंतिम बिंदुओं के लिए मजबूत हुए हैं।”
हम इस बारे में अधिक क्यों नहीं जानते कि ग्लाइफोसेट क्या करता है?
ग्लाइफोसेट का अध्ययन करना कठिन है: जबकि पशु और मानव कोशिका अध्ययनों ने खरपतवार नाशक के संपर्क और कैंसर, अंतःस्रावी व्यवधान, ऑक्सीडेटिव तनाव और अधिक जैसे स्वास्थ्य प्रभावों के बीच संबंध दिखाया है, मानव अध्ययन करना बहुत कठिन है।
एस्केनाज़ी का कहना है कि शरीर में ग्लाइफोसेट का आधा जीवन छोटा होता है – एक अनुमान के अनुसार, कम से कम 5.5 से 10 घंटे – इसलिए किसी के मूत्र में स्तर को देखकर ग्लाइफोसेट के प्रभाव का अनुमान लगाने की कोशिश करना, उस समय का केवल एक स्नैपशॉट प्रदान करता है और उनके दीर्घकालिक जोखिम के बारे में बहुत कुछ नहीं बताता है। दीर्घकालिक अध्ययन, जिसमें समय-समय पर प्रतिभागियों से लिए गए मूत्र के नमूनों को एकत्र करना और उनका विश्लेषण करना शामिल हो सकता है, तार्किक रूप से कठिन और महंगे हैं। वैज्ञानिक इसके बजाय दीर्घकालिक ग्लाइफोसेट जोखिम का अनुमान लगाने के लिए भौगोलिक डेटा को देखने में सक्षम हो सकते हैं, लेकिन यह अभी भी एक सटीक उपाय है।
अधिक शोध रास्ते में हो सकता है। एस्केनाज़ी का कहना है कि ऐसे अध्ययन जो गर्भवती महिलाओं और भ्रूणों जैसे समूहों की जांच करते हैं, जो ग्लाइफोसेट के संपर्क में आने के लिए सबसे अधिक संवेदनशील हो सकते हैं और इस बात पर शोध करते हैं कि क्या ग्लाइफोसेट मानव प्रजनन क्षमता और प्रजनन को प्रभावित कर सकता है या नहीं, विशेष रूप से उपयोगी होगा।
वह कहती हैं, “हम अभी ग्लाइफोसेट का अध्ययन करने की शुरुआत में हैं, लेकिन हमें निश्चित रूप से इसका अध्ययन करना चाहिए, क्योंकि यह दुनिया में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला शाकनाशी है।” “यहां तक कि एक छोटा सा प्रभाव, अगर यह वास्तविक है, तो सार्वजनिक स्वास्थ्य पर बड़ा प्रभाव डाल सकता है क्योंकि बहुत से लोग इसके संपर्क में आ जाएंगे।”
