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मिलान के लिए एक स्थानीय मार्गदर्शिका: शहर के सर्वोत्तम रेस्तरां, संस्कृति और हरे-भरे स्थान

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बी2000 में मिलान में आयोजित, पैरालंपिक तैराक सिमोन बारलाम, 13 बार की विश्व चैंपियन हैं, जिन्होंने 2024 पेरिस ओलंपिक में तीन स्वर्ण और एक रजत पदक जीता। वह मिलानो कॉर्टिना शीतकालीन ओलंपिक खेलों के लिए एक मशाल वाहक और राजदूत हैं, जो लोम्बार्डी और उत्तर-पूर्व इटली में 6-22 फरवरी (6-15 मार्च तक चलने वाले पैरालंपिक खेल) तक चलते हैं (शहर में स्पीड स्केटिंग, फिगर स्केटिंग और आइस हॉकी जैसे आयोजनों के साथ)। उन्होंने खेलों के लिए ग्राफिक डिजाइनर के रूप में भी काम किया।

बारलाम मिलान में पले-बढ़े हैं और नोलो (लोरेटो के उत्तर) में रहते हैं, जो एक जीवंत, कलात्मक पड़ोस है। वह कहते हैं, ”मैं हर जगह रह चुका हूं, इसलिए मैं आपको शहर और उन जगहों पर ले जा सकता हूं जो मेरे दिल से हैं।” यहां, वह डुओमो, ला स्काला ओपेरा हाउस और चमकदार क्वाड्रिलाटेरो डेला मोडा फैशन जिले जैसे स्पष्ट स्थलों से परे, अपने पसंदीदा स्थानों को चुनता है।

मिलान के मध्य में पार्को सेम्पियोन और स्फ़ोर्ज़ा कैसल का एक दृश्य। फ़ोटोग्राफ़: आंद्रेई डोमेनिन/अलामी

खाना

यदि मैं प्रशिक्षण ले रहा हूं, तो मेरे पूल के बगल में यह खूबसूरत पेस्ट्री की दुकान है जहां मैं लंबे, कठिन सत्र के बाद अपने साथियों के साथ जाता हूं: पियाजेल उडीन में पेस्टिसेरिया ग्रॉसी। यह सबसे अच्छी कॉफ़ी जगह है.

मुझे वाया विट्रुवियो पर पैनिफिसियो स्टोरिको वैलाती पसंद है क्योंकि पेस्ट्री प्यारी हैं, और यह स्वागत योग्य और गर्म है – वे आपके साथ ऐसा व्यवहार करते हैं जैसे कि वे आपको पिछले 30 वर्षों से जानते हैं।

चाइनाटाउन के पास पिज़्ज़ेरिया दा मिम्मो का मेरे दिल में एक विशेष स्थान है क्योंकि मेरे माता-पिता हमेशा हमें दोपहर के भोजन के लिए वहाँ ले जाते थे। यह बहुत छोटी जगह है और पिज़्ज़ा के टुकड़े बादल की तरह बहुत मोटे, मुलायम और फूले हुए हैं। जब भी मैं वहां जाता हूं, मैं फिर से एक बच्चे जैसा महसूस करता हूं।

जब मैं एक छात्र था, पोलिटेक्निको डि मिलानो में पढ़ रहा था, तो मैं वियाल रोमाग्ना में ग्रैनो ई जाता था, जहां खाना बहुत सस्ता और बहुत ताज़ा होता है। अगर मैं खुद का इलाज करना चाहता हूं तो मैं वाया गेटानो डी कैस्टिलिया पर रतना जाता हूं, यह मेरे दोस्त और शेफ सेसारे बत्तीस्टी का रेस्तरां है। इसमें पारंपरिक व्यंजन जैसे हैं मोंडेघिलीबचे हुए खाने से बना एक प्रकार का तला हुआ मीटबॉल, और मुझे लगता है कि यह शहर में सबसे अच्छा रिसोट्टो बनाता है। मुझे वियतनाम मोन अमौर नामक वियतनामी रेस्तरां भी पसंद है, जहां मैं एक छात्र के रूप में जाता था। यह छोटा है और खाना अद्भुत है।

अड़ोस-पड़ोस

मिलान के चाइनाटाउन में खरीदारी करती सिमोन। फ़ोटोग्राफ़: लौरा कॉफ़ी

चाइनाटाउन में वाया पाओलो सर्पी अवश्य है, और रात में जीवंत हो उठता है। खाने के लिए बहुत सारे स्थान हैं – रेस्तरां और साथ ही अद्भुत स्ट्रीट फूड स्थान। कुछ कराओके स्थान भी हैं – अपने दोस्तों के साथ जाना और बस गाना और खुद को बेवकूफ बनाना मजेदार है।

पहनावा

मिलान अरमानी का शहर है, और यहां जियोर्जियो की बहुत सारी विरासत मौजूद है। उनके साथ रेस सूट विकसित करना एक अविश्वसनीय सम्मान की बात है। जब जियोर्जियो का निधन हुआ, तो मैं अंतिम संस्कार में गया और वहां अलविदा कहने वाले लोगों की कतार कई किलोमीटर लंबी थी। इससे पता चलता है कि लोग उनसे कितना प्यार करते हैं और उनकी विरासत ने इस शहर को कैसे प्रभावित किया है।

प्रेरणा

सिमोन को मिलान के पुराने एक्वेरियम का दौरा आकर्षक लगता है। फोटोग्राफ: फोटोफायर्स/अलामी

एक्वेरियो सिविको डी मिलानो, यूरोप के सबसे पुराने एक्वेरियम में से एक, 20वीं सदी की शुरुआत में बनाया गया था। इमारत के चारों ओर समुद्र और मछलियों की मूर्तियां हैं। एक्वेरियम का एक हिस्सा बाहर है, जिसमें मीठे पानी की मछलियाँ हैं; अधिकांश प्रदर्शन इतालवी जलीय वातावरण को समर्पित हैं, हालांकि अंदर एक छोटा उष्णकटिबंधीय मछलीघर भी है। पानी के बारे में मुझे जो पसंद है वह स्वतंत्रता की भावना है जो मुझे देता है, क्योंकि जाहिर है, एक विकलांग व्यक्ति के लिए, मैं जमीन पर बहुत अनाड़ी हूं और बहुत सुंदर नहीं हूं – लेकिन पानी में, मैं तेज हूं और फुर्तीला हो सकता हूं। यह लगभग उड़ने जैसा लगता है। मैं मछलीघर में मछली को तैरते हुए देखकर घंटों तक रह सकता हूं, यह मंत्रमुग्ध कर देने वाला है। मेरे पास यह जुनून है कि मैं तैरने वाले प्राणियों के बारे में शब्दों में व्यक्त नहीं कर सकता, वे मुझे एक प्रकार की शांति देते हैं।

हरा भरा स्थान

मिलान छोटे हरे पार्कों से भरा है, लेकिन पार्को सेम्पियोन सर्वश्रेष्ठ में से एक है और यह मध्ययुगीन कास्टेलो स्फ़ोर्ज़ेस्को, विजयी आर्क आर्को डेला पेस और ट्राइनेले के उत्कृष्ट संग्रहालय से जुड़ा हुआ है। इसमें बहुत सारे शानदार कार्यक्रम हैं – लाइव संगीत, संगीत कार्यक्रम, प्रदर्शनियाँ – वे 15 मार्च तक मूल ओलंपिक पोस्टर प्रदर्शित कर रहे हैं।

सरल उपयोग

अधिकांश समय, मिलान एक सुलभ शहर है। यह समतल है, और आगामी ओलंपिक और पैरालंपिक खेलों के साथ, शहर में कई नवीकरण हुए हैं। उदाहरण के लिए, उन्होंने आख़िरकार मेरे घर के सामने मेट्रो स्टॉप पर एक एलिवेटर बना लिया है। लेकिन जाहिर तौर पर हम यहां नहीं रुक सकते और हमें हमेशा सुधार करने की जरूरत है क्योंकि इटली के हर हिस्से की तरह, मिलान में पूरी तरह से पुरानी इमारतें हैं जिन्हें और अधिक सुलभ बनाने की जरूरत है।

संस्कृति

मिलान के स्टॉक एक्सचेंज के बाहर मौरिज़ियो कैटेलन की प्रेम कलाकृति। फ़ोटोग्राफ़: ईडन ब्रेइट्ज़/अलामी

जाहिर है, मिलान अपनी संस्कृति और संग्रहालयों के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन इसमें बहुत सारे छिपे हुए रत्न भी हैं। उनमें से एक समकालीन दृश्य कलाकार मौरिज़ियो कैटेलन द्वारा बनाई गई लव प्रतिमा है। मिलान के स्टॉक एक्सचेंज के सामने लगी यह मूर्ति एक विशाल मध्यमा उंगली है, और बहुत से पर्यटक इसे देखने नहीं जाते हैं। यह दिलचस्प है: यह संगमरमर से बना है लेकिन शास्त्रीय इमारतों से बहुत अलग है। यह ऐसा है मानो कह रहा हो, “तुम्हें मिलान स्टॉक एक्सचेंज भवन में ले जाओ”, जो कि के दौरान बनाया गया था। बीस साल (इटली की फासीवादी तानाशाही)।

ऐसे कई अन्य संग्रहालय हैं जो मुझे पसंद हैं, जैसे मुडेक, मिलान की संस्कृतियों का संग्रहालय। प्राकृतिक इतिहास संग्रहालय छोटा है लेकिन यह एक खूबसूरत पार्क में एक खूबसूरत इमारत में है। सप्ताहांत में यहाँ बच्चों की भीड़ रहती है। मैं उन बच्चों में से एक था, मैं हमेशा वहां जाता था। बाहर उनके पास डायनासोर के आदमकद मॉडल हैं। यह सोचना आश्चर्यजनक है कि वे उस भूमि पर घूमते थे जो उस समय मिलान बन गई थी।

लॉरा कॉफ़ी क्राउन प्लाजा मिलान सिटी और यसमिलानो की अतिथि थीं