यदि कड़ी मेहनत और इच्छा शक्ति मजबूत हो तो कोई काम मुश्किल नहीं होता.यह बात “दिल्ली” जिसे “देश की राजधानी” कहा जाता है वहां के चांदनी चौक परांठे वाली गली के कन्हैया लाल दुर्गा प्रसाद दीक्षित पराठा सेंटर पर बिल्कुल सटीक बैठती है.जो आज “दिल्ली(पराठा गली)” की शान बने हुए है…
दिल्ली में सबसे लोकप्रिय “ कन्हैया लाल दुर्गा प्रसाद दीक्षित पराठा सेंटर” जिन्होंने करीब 145 साल पहले छोटी सी दुकान लगाकर अपने काम की शुरुवात की जिसके बाद अपने काम को नया रुप दिया और कन्हैया लाल दुर्गा प्रसाद दीक्षित पराठा सेंटर से लोगो तक बढ़िया स्वाद पहुंचाने की शुरुवात की. आज अपने व्यंजनों बढ़िया मसाले एवं दमदार स्वाद और अव्वल उपभोग्ता सेवा के कारण आज इस व्यवसाय में अपनी एक अगल पहचान स्थापित की है, यहां के पराठे सबसे बढ़िया और एक अपना खास और अलग टेस्ट के लिए जाना जाता है.खाने वाले तारीफ करते नहीं थकते.
