मार्डी ग्रास, जिसे फैट ट्यूसडे के नाम से भी जाना जाता है, आधिकारिक तौर पर चल रहा है क्योंकि प्री-लेंटेन कार्निवल सीज़न के अंत के वार्षिक उत्सव के लिए सैकड़ों हजारों लोग न्यू ऑरलियन्स की सड़कों पर उमड़ पड़े हैं।
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न्यू ऑरलियन्स एंड कंपनी के संचार और जनसंपर्क के वरिष्ठ उपाध्यक्ष केली शुल्ज़ मंगलवार को उत्सव के केंद्र में थे, जहां उन्होंने कहा कि लोग शहर की ज़ुलु परेड – मार्डी ग्रास की आधारशिला – से पहले घंटों तक कतार में खड़े रहे।
“[It’s] शुल्ज़ ने कहा, “आज होने वाली प्रतिष्ठित मार्डी ग्रास परेडों में से एक, फैट ट्यूज़डे।” “हम 6 जनवरी से कार्निवल सीज़न का जश्न मना रहे हैं, लेकिन आज आधी रात को सब कुछ समाप्त हो जाएगा और फिर हम अगले साल फिर से ऐसा करने के लिए तैयार होंगे।”
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शुल्ज़ ने मार्डी ग्रास को कला, परंपरा और संस्कृति का जीवंत प्रदर्शन बताया।
उन्होंने कहा, “प्रत्येक परेड, यदि आप वेशभूषा और झांकियों और इन सभी चीजों को सजाने वाले कलाकारों के बारे में सोचते हैं तो यह वास्तव में कला का एक सुंदर काम है।” “प्रत्येक फ्लोट की एक अलग थीम होती है। यह हर साल बदलती है। मार्डी ग्रास के बारे में जो सुसंगत है वह रंग हैं: बैंगनी हरा और सोना।
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शुल्ज़ ने कहा, “यह कुछ ऐसा है जो हमारे लिए आर्थिक रूप से बहुत महत्वपूर्ण है – पर्यटन और संस्कृति हमारे राज्य का एक बड़ा हिस्सा है।” “लेकिन यह सांस्कृतिक रूप से भी बहुत महत्वपूर्ण है। हमें न्यू ऑरलियन्स में आगंतुकों का स्वागत करने और स्थानीय लोगों और आगंतुकों को खूबसूरती से एक साथ मिलाने के अलावा और कुछ भी पसंद नहीं है। और हम उन्हें मोतियों और उन सभी परंपराओं का प्रदर्शन करना पसंद करते हैं जो न्यू ऑरलियन्स कार्निवल को कहीं और से अद्वितीय बनाती हैं।”
एक मीठी परंपरा सामने आती है – किंग केक। शुल्ज़ इसे मार्डी ग्रास के अपने पसंदीदा हिस्सों में से एक कहते हैं, इसकी तुलना एक विशाल दालचीनी रोल से करते हैं।
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शुल्ज़ ने कहा, “परंपरा यह है कि प्रत्येक केक के भीतर एक छोटा प्लास्टिक का बच्चा होता है।” “वह बच्चा शिशु यीशु का प्रतीक है। यह एक कैथोलिक परंपरा है और जैसा कि होता है, यदि आपके केक के टुकड़े में बच्चा आता है, तो आपको अगला किंग केक लाना होगा।”
जबकि फैट मंगलवार कार्निवल सीज़न के अंत का संकेत देता है, यह लेंट की 40-दिवसीय अवधि की भी शुरुआत करता है, जो उस समय की याद दिलाता है जब यीशु ने जंगल में उपवास किया था। कई ईसाई प्रार्थना और चर्च में उपस्थिति पर ध्यान केंद्रित करते हुए, कुछ खाद्य पदार्थों, आदतों या गतिविधियों को छोड़कर लेंट का पालन करते हैं।
